كرابيج الحلب
المكونات
3 كوب سميد
نص كوب طحين
2 معلقة حليب
ذرة ملح
معلقة خميرة صغيرة
2 معلقة زيت نباتي
2 معلقة سكر
2 كوب ماء دافىء
فانيلا
طريقة التحضير
الخطوة الاولى
بصحن كبير نضغ كل المكونات السابقة ونحركهم جيدا ونتركها تخمر لمدة نصف ساعة
الخطوة الثانية
بعد مرور نصف ساعة نحرك الخليط جيدا ونضعه بكيس حلواني ونختار القمع المناسب للشكل المطلوب
الخطوة الثالثة
نقليه بزيت عميق وما يكون حامي لازم يكون زيت بارد ونقليه ونقلبه حتى يتحمر ويصبح باللون الموجود بالصورة
الخطوة الرابعة
نضعه بالقطر البارد مباشرة ونقلبه جيدا
ويقدم بصحة وهنا
