حلى الزبادى بمربى الفراولة
**مكوناتها بسيطة جدا عبارة عن:
*1بسكوت تي تايم
* ربع قالب زبدة
* 2 لبن زبادي
* لبن شمينت
* 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
* 3 ملاعق سكر
* مربى فراولة
* 2 باكيت جلي فراولة
طريقة التحضير
الخطوة الاولى
نكسر البسكوت الى قطع صغيرة جيدا ونضع عليه الزبدة المذوبة بالمايكرويف ونحركهم جيدا ونضعهم بالبايركس ونضغط عليهم جيدا حتى نتأكد ان البسكوت تماسك تماما .
الخطوة الثانية
بصحن كبير نضع اللبن الزبادي واللبن الشمينت والحليب والسكر ونحركهم جيدا حتى تختلط جميع المكونات جيدا ونتأكد من ذوبان السكر ونحركهم بالمضرب اليدوي جيدا
الخطوة الثالثة
نسكب الخليط السابق فوق طبقة البسكويت ونفرده جيدا ونتأكد ان الطبقة مسكرة كل الجوانب
الخطوة الرابعة
نضع حبات فراولة من مربى الفراولة على وجه اللبن للتزيين وممكن الاستغناء عنه
الخطوة الخامسة
نحضر الجيلي كل بكيت جيلي يحتاج كوب ماء نفرغ الجيلي بطنجرة ونضع فوقه الماء ونحركه جيدا قبل ان نرفعه على الناء ولما يغلي الجيلي نطفىء الغاز ونتركه يبرد تماما
الخطوة السادسة
نضع الجيلي فوق الطبقة الثانية بحرص حتى لا ينزل الجيلي ويختلط مع اللبن ونضعه بالثلاجة حتى نتأكد ان الجيلي بدأ يجمد ونقدمه
صحة وهنا عقلبكم
**ولمزيد من التفاصيل ومشاهدة طريقة التحضير ارجو مشاهدة الفيديو أدناه
