رول السلطان
المكونات
5 كوب ماء كبيرة
عشر ملاعق حليب بودرة
كوب كبير طحين
3 ملاعق كاكاو مر
كوب كبير من السكر
قطعة زبدة كبيرة
معلقة كبيرة من الفانيلا السائلة
3 ملاعق كبار من النشا
جوز هند بكمية وفيرة
طريقة التحضير
الخطوة الاولى
بطنجرة نضع جميع المكونات السابقة ونحركهم جيدا على البارد حتى تذوب جيدا
الخطوة الثانية
نضع الطنجرة على الغاز ونحرك جيدا باستمرار حتى يثقل القوام ويصبح كريمي
الخطوة الثالثة
نسكب بصينية مفرودة جوز هند بكمية وفيرة ثم نسكب خليط المهلبية فوق جوز الهند
ونفردها جيدا ونتركها حتى تبرد لمدة لا تقل عن اربع ساعات .
الخطوة الرابعة
نقسم الصينية خط عرضي واحد و خطوط طولية حسب حجم الصينية
ونبدأ بلف القطعة على شكل رول ونضعها في صحن التقديم .
صحة وهنا
