مكرونة سباغيتي بالجمبري
المكونات
جمبري
بصلة كبيرة مقطعة مربعات
5 ضروس ثوم مدقوقين
حبتين فلفل رومي الوان مقطعين شرائح طولية
كوب ذرة مسلوقة
3 كوب كريمة طبيخ او البديل 3 كوب حليب سائل مع علبة قشطة
بكيت مكرونة سباغيتي
البهارات ( ملح وفلفل اسود )
طريقة التحضير
الخطوة الاولى
نقلب الجمبري بقليل من الزيت النباتي حتى يتغير لونه وينضج ونضعه بصحن على جنب
الخطوة الثانية
بنفس قلاية الجمبري نضع قطعة زبدة ونشوح الثوم مع البصل حتى يذبل ثم نضع الفلفل الرومي ونشوحه ونغطي القلاية حتى يذبل الفلفل الرومي ثم نضع كوب الذرة وكريمة الطبيخ ونتركهم يتسبكو ونضع الملح والفلفل الاسود .
الخطوة الثالثة
نسلق المكرونة السباغيتي بطنجرة فيها ماء مغلي والقليل من الملح حتى تنضج لمدة 9 دقائق .
الخطوة الرابعة
نضع المكرونة بالقلاية فوق كريمة الطبيخ ونحركهم جيدا ونتركها 5 دقائق حتى تتسبك .
الخطوة الخامسة
تقدم وهي ساخنة وتزين بجمبري مقلي وبقدونس
صحة وعافية
